阿嬷(a-ma)，嬷字，常念四声。在我们启程的南方，这是对祖母的称呼方式之一。记忆里的童年，常有阿嬷的身影。屋檐之下，经由慢慢手作，将最纯粹的食材，变为质朴本真的家常风味。阿嬷手作以家为题，自然手作。阿嬷手作以最朴拙的食材待人待己，不急一时，只想给家人最本真的安心与关怀。奶茶，也可以很讲究。 从南台湾到北台湾，本省、外省、客家阿嬷…个个手上都藏着厉害的料理功夫，我们用挖宝的心情，历时一年，走访了数十位阿嬷的厨房，重拾古早美味的溫暖回憶，捧读她们珍贵的料理秘籍，这些料理不一定食材多昂贵、作法多繁复，就是最棒的佐料。 每一道古早味都负载了时间的轨迹也跳跃了空间的隔阂，我们隐约可望见早期的自...
READ MORE +
奶茶可以更讲究
手作
蒸
煮
熬
打
碾
品质奶茶加盟选择，开启您的创业之路 随着奶茶市场的不断扩大，越来越多的创业者选择通过加盟知名奶茶品牌进入这一行业。而“阿嬷手作奶茶”作为其中的佼佼者，以其独特的手作工艺和高品质的产品，成为了众多创...
从阿嬷手作奶茶加盟，到快速实现成功的秘诀 奶茶行业近年来发展迅猛，许多人都看到了这一市场的潜力，而选择加盟奶茶店也是创业者进入这一行业的热门选择。阿嬷手作奶茶作为一家深受消费者喜爱的品牌，凭借其独...
阿嬷手作
